Die Einführung des Artikels bietet einen Überblick über das Buch „Run Fast. Eat Slow.“ von Shalane Flanagan und Elyse Kopecky. Es stellt die Autoren vor und erklärt das Ziel des Artikels: einen Einblick in die Bedeutung von Ernährung im Laufsport zu geben und die Schlüsselkonzepte des Buchs zu präsentieren. II. […]